취업의 관문에서 방황하고 있는 사람이나 대입을 준비하는 수험생 또는 부업을 원하는 주부들에게 최고의 인기를 누리고 있는 민광숙요리학원.
취업률이 타분야의 자격증 소지자보다 비교적 높고 직업적 안정성을 가지고 있는 전문직종의 산실이다. 3개월 정도의 가습을 받으면 자격증을 취득할
수 있으며 얼마간의 경험을 쌓으면, 독립해 나갈 수 있어 최근 인기를 더하고 있다.

이곳 민광숙요리학원은 자격증의 효율성에 대해서 강조하면서 자격증 취득 후 얻게 되는 취업과 조리사의 매력에 대해 자신있게 설명하고 있다.
또한 고교생으로 자격증을 취득하면 대학특별전형으로 입학의 문이 넓어 전국 40여개의 대학을 진학할 수 있다.

조리사는 음식을 조리하는 전문가로서 음식의 맛과 멋, 영향을 추가함은 물론 경제성, 위생과 환경, 국민건강증진 등 인간의 풍요로운 삶의 가치를
추구하는 사람으로 의식주중 식문화를 선도하는 전문인이며, 의사 변호사 등과 같이 동등한 사회적 지위를 갖는 기능인을 말하며,
평생직장을 가질 수 있는 최고의 직종이라고 할 수 있다.
제도적으로 집단급식소나 허가면적이 36평 이상 되는 식품접객업소에서는 조리사 채용을 의무화하고 있고 초등학교에서부터 시행되었던
학교급식이 이제는 고등학교까지 확대되어 조리사의 수요는 기하급수적으로 늘어나고 있는 실정이다.

평생직장의 기회 조리사가 되기 위해서는 한국산업인력공단에서 실시하는 국가기술자격시험에 합격해야한다.
또한 조리사는 조리기능사와 조리장으로 구분되어 있는데 조리기능사는 학력, 나이, 경력제한이 없이 누구나 응시하여 합격만 하면 자격증이
주어지기 때문에 많은 사람들이 관심을 보이고 있다.
또한 조리장은 조리사로서 10년 이상의 경력자만이 응시할 수 있기 때문에 조리사로서의 최고의 경지라고 할 수 있다.

조리자 자격의 종류는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어요리등 총 5가지로 구분되며 필기시험에 합격한 후에야 실기시험에 응시가 가능하고 한번 필기시험에 합격한 사람은 2년 동안 필기시험이 면제된다.

시험장과 동일한 시설, 회원책임제 전국 34개 지역에서 최고의 합격률, 최고의 취업률의 명성을 이어가고 있으며 조리사 자격증 취득 및 음식문화의 선두주자가 되기 위해
내실 있는 교육을 취하여 자체 “도서출판 음식나라”출판을 통해 양질의 교육서비스를 제공하고 더불어 시험장과 동일한 시설을 운용해
합격률을 높이는 한편 한번등록을 하면 평생회원으로 합격할 때까지 책임제교육을 실시하며 전국 34개 어느 지역에서나 무료로
회원혜택을 받을 수 있는 회원제로 운영하기 때문에 놀라운 합격률을 보이고 있다.

창업을 준비하는 사람이나 출장요리, 식품판매업을 원하는 사람들에게 조리사자격증은 필수가 되었고,
또한 대입을 준비하는 수험생에게도 조리에 관련된 학과에서는 우선특례입학이 허용되는 이점을 가질 수 있다.
침체된 경제난국을 헤쳐 나가는 최고의 빅카드가 될 것을 확신하면서 취업을 준비하는 모든 이들에게 구직자와 구인자를 연결하는 취업상담실을
운영해 자격증 취득 후 책임을 다하고 있으며, 또한 현재 고등학교에 재학 중인 1,2학년들에게 큰 인기가 이는 직종 중의 하나로 각광을 받고 있는데
그 이유로는 조리사 자격증 7가지 중 하나만 취득해도 전국 40여개 대학의 식품영양학과, 외식산업학과, 식품가공학과, 가정과, 관광외식학과,
호텔조리학과 등에 특별전형으로 입학이 가능하기 때문이다.

삶의 질이 향상되고 문화수준이 높아질수록 먹거리 문화에 대한 사람들의 관심도 급증하고 있습니다.
따라서 이제는 음식이 단순히 굶주린 배를 채우거나 맛과 영양을 섭취하는 차원이 아니라 사람의 기호, 경제성, 위생성, 음식고유의 색과 멋까지
고려하는 진정한 문화로 자리매김하기에 이르렀지요.
저희 민광숙요리학원은 이러한 현대인의 음식문화의 정착을 위해 전문학원을 운영한 결과 95%의 놀라운 합격률을 달성해 자격증
취득의 지름길로 인식되고 있다.